第289章 289.镇上采买
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听到别人对女儿的夸奖，卫氏立刻笑了起来，这比夸自己还高兴。
“是啊，小孩子不懂瞎算的。”卫氏也觉得女儿很棒，但对外还是要谦虚。
“哪里是瞎说，大嫂谦虚啦。”肉铺掌柜的羡慕的说，自家都是臭小子没有女儿，他还真是羡慕有女儿的人家。
卫氏笑笑不在多言，我身上拿出了二两二钱银子递给了肉铺掌柜的。
掌柜高兴的收下了并找出了十文钱，想了想又把案下的猪下水拿了出来。
“大嫂，这猪下水也送给您了，下次多光顾啊！”很会做生意的肉铺掌柜一脸笑意的看着眼前的娘俩。
送出的猪下水本来就不好卖价格也便宜，这东西味道太重，处理起来太费劲了，就是吃不起肉的穷人家也很少买，倒不如当做人情送出去。
小七看到大肠立刻想到了曾经吃过的溜肥肠，干扁大肠等等好吃的美味，赶紧拉拉娘的袖口让娘收下。
卫氏好笑的撇了一眼女儿，即便女儿不拉她，她也会收下的，这总归是肉，虽然处理起来很麻烦，也比较费料，但处理好了这大肠炒起来还是很香的，肉也非常的有嚼劲。
卫氏当下谢过掌柜的，别人送你是人情，也不能当做理所当然，该做足的礼节是一定不能少的。
然后就麻烦掌柜的扛着半扇肉，拎着着两扇排骨送上了不远处的牛车。
剩下的几样娘俩拎着跟在掌柜的后面一同送上了牛车，再次谢过的掌柜后，王氏把牛车赶动了起来。
就这样，牛车缓慢地沿着镇上的街道行走着，期间见到有卖豆腐豆芽的卫氏买了一板豆腐，豆芽也买了半框。
“也不知道有没有卖鱼的？”坐在牛车上的卫氏在小七耳畔念叨着。
鱼价格虽然很可观，但它寓意好啊，什么鱼跃龙门，什么年年有余……，这大喜的日子如果有鱼就更圆满了，小七也觉得娘念叨的对。
于是安慰娘道：“娘，您别着急，这街还远着呢，说不定前方就有卖鱼的呢，咱们再走走。”
卫氏点点头，镇上除了冬日里年结前会出现几户卖鱼的，平时一年根本见不上两回，希望借女儿的吉言今日能碰到吧。
走着走着卖鱼还没碰到，倒是碰到一户卖羊肉的，羊肉也是不好碰的，一个月估计镇上也就只有几日会有卖羊肉，毕竟羊肉油水太少了还贵，大多数平民百姓有点银子还是想吃些油水大的猪肉。
其实说起来买的人并不是太多，这也是卖羊肉不经常来集市的主要原因，一般都是直接卖酒楼，饭馆。
看到羊肉卫氏顿时高兴起来，羊肉非常鲜有一股特别的味道，他们家都非常喜欢吃羊肉，这肉吃到肚子里暖暖的非常舒服。
卫氏每次来镇上，只要碰到绝对不会空手，必会割上一些羊肉回家改善改善伙食。
待牛车停稳了，两母女高兴的站在羊肉摊前，一下子把整只羊肉全包圆了，自然是让摊主喜不胜收。
这一整只羊有六十二斤，每斤三十文，一共花费了一两八钱六十文。
在摊主的帮助下，牛车上又增加了羊肉，但卫氏没着急离开，而是和摊主又攀谈了起来。
她想着过了明日家里要大摆席面，这羊肉也是很好的一道菜，就是不知道这摊主家有多少只羊，能不能够家里的嚼用。
“这位大哥，不知您家里还有多少只羊啊。”
娘的问话让小七眉头一挑，娘这是是开始准备后日的肉菜了，不过看着羊肉小七觉得挺好，到时候每桌上上一盆羊肉汤，又鲜又好吃还暖身子，确实是一道很好的菜，再说家中又不是买不起。
看着眼前的摊主被娘问的一愣，估计这心里不是很明白眼前的这位妇人是什么意思？看到这儿小七莞尔一笑，娘的话转的太快了。
“怎么了？大妹子这话有什么用意吗？”摊主不解的问道。
卫氏脸上挂着得体的笑说：“摊主大哥是这样的，我家这两日要摆席面，我看您家这羊肉不错，不知道您家的羊还卖吗？”
摊主这下全明白了，原来是看上他的羊肉想多定些，卖呀，怎么可能不卖呢？
眼看着就要入冬了，家中的羊还剩很多，如果冬日前卖不了大半儿的话，光是冬日里准备草料就够他发愁的了。
摊主忙说：“我家里还有几十只呢！不知道大妹子家里需要多少。”
卫氏没第一时间回答，而是在心里估算着，一只羊宰杀过后也就是七八十斤的重量，这还是连着骨头的情况下。
去骨也就是六七十斤了，一桌席一斤羊肉，一只羊也就是能够六七十桌用的，一日两席，怎么的也得三四只羊，不过买羊的钱也是很可观的。
得亏几个月前女儿与相公拿回来了一大笔银子，要不然她还真不一定能够舍得买羊肉。
算出了大概后，卫氏说道：“大概需要七只左右，不知道摊主大哥能不能送货到家。”
摊主一听真的要，顿时裂开了嘴笑的极为灿烂，“可以送货到家，只要大妹子把时间地址告诉我，我一定会准时送到的。”
卫氏一听也笑了，“到时候麻烦摊主大哥把羊送到青云村陆中守家，要三只活的四只宰杀过的可以吗？最好是明日傍晚之前送到。”
“好好，大妹子放心，到时候一定会准时送到。”摊主心里非常高兴，一下子卖出了七只羊，很少能碰到这么大的客户，一下子十几两到手了，这下家里的房子，包括羊棚都能在冬日来临前好好的修缮一下了。
两人确定好地址时间好，卫氏挥别了摊主，带着小七做上了牛车。
在经过一家酒肆时，卫氏要了几大坛的好酒，说是酒坛小七看着和一口缸没啥区别，估计这一坛能装个几十斤吧。
这几大坛小七估摸着足够席面上用的了，有了这几大坛的酒，牛车上瞬间变的拥挤了很多。
一路上走走买买，牛车上又添置了很多糕点茶叶，还买了一些自家没有种到的蔬菜。
眼看着街道就快走到头了，也没见到卖鱼的，就连小七都觉得没有希望了。
谁料到却突然听到大嫂的高兴的喊叫声，“娘，你看前方那是不是卖鱼的？几个大盆呢，好像还有鱼在水里扑棱的声音。”
闻言小七在牛车上也坐不住了，直接站立在牛车上，朝的大嫂所说的方向看过去。
果然在几个人影身后看到了几个大盆，里面确实有扑棱水的声音。
小七都已经在心里放弃了，认为今日的鱼是买不到了，没想到这卖鱼的竟然会真的出现了，这算不算柳暗花明又一村？
卫氏随着大媳妇的喊叫，也看到了媳妇所说的摊主，仅仅一眼卫氏就已经确定这是卖鱼的摊子。
听到别人对女儿的夸奖，卫氏立刻笑了起来，这比夸自己还高兴。
“是啊，小孩子不懂瞎算的。”卫氏也觉得女儿很棒，但对外还是要谦虚。
“哪里是瞎说，大嫂谦虚啦。”肉铺掌柜的羡慕的说，自家都是臭小子没有女儿，他还真是羡慕有女儿的人家。
卫氏笑笑不在多言，我身上拿出了二两二钱银子递给了肉铺掌柜的。
掌柜高兴的收下了并找出了十文钱，想了想又把案下的猪下水拿了出来。
“大嫂，这猪下水也送给您了，下次多光顾啊！”很会做生意的肉铺掌柜一脸笑意的看着眼前的娘俩。
送出的猪下水本来就不好卖价格也便宜，这东西味道太重，处理起来太费劲了，就是吃不起肉的穷人家也很少买，倒不如当做人情送出去。
小七看到大肠立刻想到了曾经吃过的溜肥肠，干扁大肠等等好吃的美味，赶紧拉拉娘的袖口让娘收下。
卫氏好笑的撇了一眼女儿，即便女儿不拉她，她也会收下的，这总归是肉，虽然处理起来很麻烦，也比较费料，但处理好了这大肠炒起来还是很香的，肉也非常的有嚼劲。
卫氏当下谢过掌柜的，别人送你是人情，也不能当做理所当然，该做足的礼节是一定不能少的。
然后就麻烦掌柜的扛着半扇肉，拎着着两扇排骨送上了不远处的牛车。
剩下的几样娘俩拎着跟在掌柜的后面一同送上了牛车，再次谢过的掌柜后，王氏把牛车赶动了起来。
就这样，牛车缓慢地沿着镇上的街道行走着，期间见到有卖豆腐豆芽的卫氏买了一板豆腐，豆芽也买了半框。
“也不知道有没有卖鱼的？”坐在牛车上的卫氏在小七耳畔念叨着。
鱼价格虽然很可观，但它寓意好啊，什么鱼跃龙门，什么年年有余……，这大喜的日子如果有鱼就更圆满了，小七也觉得娘念叨的对。
于是安慰娘道：“娘，您别着急，这街还远着呢，说不定前方就有卖鱼的呢，咱们再走走。”
卫氏点点头，镇上除了冬日里年结前会出现几户卖鱼的，平时一年根本见不上两回，希望借女儿的吉言今日能碰到吧。
走着走着卖鱼还没碰到，倒是碰到一户卖羊肉的，羊肉也是不好碰的，一个月估计镇上也就只有几日会有卖羊肉，毕竟羊肉油水太少了还贵，大多数平民百姓有点银子还是想吃些油水大的猪肉。
其实说起来买的人并不是太多，这也是卖羊肉不经常来集市的主要原因，一般都是直接卖酒楼，饭馆。
看到羊肉卫氏顿时高兴起来，羊肉非常鲜有一股特别的味道，他们家都非常喜欢吃羊肉，这肉吃到肚子里暖暖的非常舒服。
卫氏每次来镇上，只要碰到绝对不会空手，必会割上一些羊肉回家改善改善伙食。
待牛车停稳了，两母女高兴的站在羊肉摊前，一下子把整只羊肉全包圆了，自然是让摊主喜不胜收。
这一整只羊有六十二斤，每斤三十文，一共花费了一两八钱六十文。
在摊主的帮助下，牛车上又增加了羊肉，但卫氏没着急离开，而是和摊主又攀谈了起来。
她想着过了明日家里要大摆席面，这羊肉也是很好的一道菜，就是不知道这摊主家有多少只羊，能不能够家里的嚼用。
“这位大哥，不知您家里还有多少只羊啊。”
娘的问话让小七眉头一挑，娘这是是开始准备后日的肉菜了，不过看着羊肉小七觉得挺好，到时候每桌上上一盆羊肉汤，又鲜又好吃还暖身子，确实是一道很好的菜，再说家中又不是买不起。
看着眼前的摊主被娘问的一愣，估计这心里不是很明白眼前的这位妇人是什么意思？看到这儿小七莞尔一笑，娘的话转的太快了。
“怎么了？大妹子这话有什么用意吗？”摊主不解的问道。
卫氏脸上挂着得体的笑说：“摊主大哥是这样的，我家这两日要摆席面，我看您家这羊肉不错，不知道您家的羊还卖吗？”
摊主这下全明白了，原来是看上他的羊肉想多定些，卖呀，怎么可能不卖呢？
眼看着就要入冬了，家中的羊还剩很多，如果冬日前卖不了大半儿的话，光是冬日里准备草料就够他发愁的了。
摊主忙说：“我家里还有几十只呢！不知道大妹子家里需要多少。”
卫氏没第一时间回答，而是在心里估算着，一只羊宰杀过后也就是七八十斤的重量，这还是连着骨头的情况下。
去骨也就是六七十斤了，一桌席一斤羊肉，一只羊也就是能够六七十桌用的，一日两席，怎么的也得三四只羊，不过买羊的钱也是很可观的。
得亏几个月前女儿与相公拿回来了一大笔银子，要不然她还真不一定能够舍得买羊肉。
算出了大概后，卫氏说道：“大概需要七只左右，不知道摊主大哥能不能送货到家。”
摊主一听真的要，顿时裂开了嘴笑的极为灿烂，“可以送货到家，只要大妹子把时间地址告诉我，我一定会准时送到的。”
卫氏一听也笑了，“到时候麻烦摊主大哥把羊送到青云村陆中守家，要三只活的四只宰杀过的可以吗？最好是明日傍晚之前送到。”
“好好，大妹子放心，到时候一定会准时送到。”摊主心里非常高兴，一下子卖出了七只羊，很少能碰到这么大的客户，一下子十几两到手了，这下家里的房子，包括羊棚都能在冬日来临前好好的修缮一下了。
两人确定好地址时间好，卫氏挥别了摊主，带着小七做上了牛车。
在经过一家酒肆时，卫氏要了几大坛的好酒，说是酒坛小七看着和一口缸没啥区别，估计这一坛能装个几十斤吧。
这几大坛小七估摸着足够席面上用的了，有了这几大坛的酒，牛车上瞬间变的拥挤了很多。
一路上走走买买，牛车上又添置了很多糕点茶叶，还买了一些自家没有种到的蔬菜。
眼看着街道就快走到头了，也没见到卖鱼的，就连小七都觉得没有希望了。
谁料到却突然听到大嫂的高兴的喊叫声，“娘，你看前方那是不是卖鱼的？几个大盆呢，好像还有鱼在水里扑棱的声音。”
闻言小七在牛车上也坐不住了，直接站立在牛车上，朝的大嫂所说的方向看过去。
果然在几个人影身后看到了几个大盆，里面确实有扑棱水的声音。
小七都已经在心里放弃了，认为今日的鱼是买不到了，没想到这卖鱼的竟然会真的出现了，这算不算柳暗花明又一村？
卫氏随着大媳妇的喊叫，也看到了媳妇所说的摊主，仅仅一眼卫氏就已经确定这是卖鱼的摊子。
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