第53章 53.准备就绪
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王氏刘氏她们是真没想到弟媳(二嫂)竟会蠢到这种程度。
本来她以为娘在拂晓时对她们的一番敲打,弟媳应该能够察觉出什么?
真没想到只过了一个时辰不到的时间竟什么都忘了,真正的让她们无语到想要有翻白眼的冲动。
卫氏从女儿在她背上的小心抚摸,就能深深的感受到女儿担心她了。
说不生气是骗人的,本来她要回仓房的钥匙,也是想给老二媳妇李氏一个表现的机会。
没想到她因为怜惜李氏作为女子的不易,以至于这两年的纵容,导致这个儿媳妇被娘家和外人的恭维,腐蚀的已经没有当初的聪明和灵性。
说不后悔是不可能的,之所以会这么做也是希望今天的事情能让李氏好好的反思。
“娘没事儿。”卫氏柔柔的给了女儿一个轻笑,轻拍着女儿的手臂,接着转身对着另外两个媳妇说:
“行了,你俩也别杵这儿了,榆钱也该凉的差不多,咱们现在开始准备吧。”
两媳妇听到娘这么说明白并没有迁怒她们,赶紧脸上堆着笑着回答说:“是,娘我们现在就开始准备。”
“走吧,先去仓房拿白面。”卫氏拿着手里的钥匙示意两个儿媳妇跟着。
从仓房中拿出了近十斤白面,卫氏估摸着也差不多了,这几筐的榆钱加起来有个几十斤重,这十斤白面应该足够了,至于剩余的就直接放厨房了。
经过娘仨的一番努力,这几十斤的榆钱全部用白面搅拌好,剩下的就是放进蒸笼开始蒸。
作为孩子的小七也想帮忙来着,不过被娘坚决的拒绝了,说她从来没干过,回头别再把这些东西糟蹋了,等会儿到可以帮着烧火。
家里的锅蒸笼虽然很大,但这么多的榆钱还是蒸了六锅才完成,整整三个大盆才装完。
刚蒸好的榆钱很热,晾了好一会儿后,娘和嫂嫂们才用筷子把它们分别搅散,没有整块纠结在一起的就可以了。
在这期间小七总算是忙起来了,忙着剥蒜呢这么多的蒸榆钱需要不少蒜呢。
虽然小七力气很大,但剥蒜可不是力气大就行了,娘和嫂子们都已经把榆钱搅散了,她才堪堪剥了几头蒜。
最后还是娘和嫂子们一起帮忙才把需要的蒜剥好。
接下来小七自告奋勇的把这些蒜在案子上剁成了碎末,这个活他完全可以轻松胜任,谁叫她有的是力气呢。
挨个把这些蒜全部拍松散,然后抡起菜刀刷刷刷的就开始剁了起来,速度太快了片刻工夫后,这一堆的蒜全被小七剁成了沫沫。
要知道小七长这么大来,在娘和嫂子们的面前从来没拿过刀,可这拿刀从容的模样,甚至于脸上还对着手里的刀露出非常亲切的表情。
还有她无意间耍的让刀三百六十度旋转的刀花,让娘和嫂子们看的目瞪口呆的同时又心惊胆战起来。
这丫头以后绝对不能让她再碰刀,这胆子也太大了,拿着刀就玩耍,也不怕伤了自己。
接着就是开始调味儿了,不过在调味之前小七给娘她们提了个意见,认为这三盆蒸榆钱,应该留一盆调制不加蒜了,毕竟蒜这个味道,并不是每个人都喜欢的。
娘和嫂子们一听也确实是这样,于是愉快的采纳小七的意见,留了一盆没加蒜。
几盆蒸菜调味很快,最后再浇上芝麻油就大功告成。
娘几个从后山回来时已已经是辰时,加工好这些如今已经将要靠近巳时了,看来得快速到镇上去了,要不然等到巳时已过镇上就没太多人了。
这么几大盆的蒸菜,大家一致同意要坐着牛车去,然后就是趁着还没去要先商量好该怎样卖。
小七的提议是两文钱一碗,毕竟这是用白面做成的,镇上的粗面还要将近五文钱一斤,她们用的是细白面是最好的,怎么也得要九文钱一斤,一共用了八斤左右白面,还有若干调料蒜什么油?加起来光本钱用的也将近有一百文左右。
这样算起来一盆蒸菜差不多就能把本钱收回来了,剩下的两盆是净赚的。
这镇上虽然不能比县里,但镇里除了镇上本身的原住民外周围还有着二十几个村子组成的,平时的人还是不少的。
买上一碗两文钱,看着像是有些贵,但别忘了这蒸菜的用料全是好的,其实算起来两文钱吃个稀罕,镇里的人还是能够消费得起的。
最后经过小七这么一说,卫氏王氏刘氏均认为小七说的有理,于是一致决定就按照小七说的办。
至于牛车卫氏是不会赶的,但好在王氏学会了,在农忙时家里的男人们都忙着在地里收粮食,收回的粮食就需要往家里面送,所以王氏慢慢的也就学会了赶牛车,这样也就能空下一个壮劳力。
等王氏把牛车套好赶到到厨房门口附近,小七三下五除二轻松的把三盘蒸菜端上牛车,用着几块布盖好还没忘记从厨房里拿了几个大碗并几双筷子。
临走时一致决定让刘氏留下,家里必须留人,加上刘氏的孩子还小不能离开她太长时间。
就这样大嫂赶着牛车载着小七和婆婆向镇里赶去。
途中的时候,偎在娘怀里的小七突然想到一个重要的问题,那就是如果蒸菜能够卖得掉,那么盛蒸菜的容器她们还没有?
一般去镇上赶集的人谁会没事儿拿着碗或者其他的容器。
小七想想赶紧把这个问题抛给了娘,她觉得娘肯定有解决的办法,毕竟娘可是这里的原住民,这里的所有东西娘应该是都非常了解的。
卫氏听了女儿的问题,看着这操心的小脸儿,不由的笑起来,这孩子自从跟着相公读了书后,懂得也就更多了,时不时的就爱操个心。
不过女儿说的也确实是个问题,卫氏稍微一想就想到了解决的办法。
镇上的杂货铺子里有卖油纸的,回头到镇上她们买一些油纸,不过这样一来,成本又会增加了。
先到镇上试试吧,如果蒸菜比较受欢迎的话,就去买一些油纸左不过是多花几十文罢了。
低下头看着女儿还在望着她,卫氏轻轻一笑,“小管家婆,你不用担心,娘已经想好办法了,不过要先等等,看看咱们的生意好不好?再考虑要不要准备。”
“就知道娘有办法,娘你想到什么办法了?”小七还是很好奇的看着娘,软软的说道。
“其实也没什么办法,就是到镇上,如果需要的话可以买一些油纸。
小七你忘了吗?你之前在糕点铺子里买的糕点不都是用油纸包的,这种纸不怕水,不怕被油浸透,结实的很。”
王氏刘氏她们是真没想到弟媳(二嫂)竟会蠢到这种程度。
本来她以为娘在拂晓时对她们的一番敲打,弟媳应该能够察觉出什么?
真没想到只过了一个时辰不到的时间竟什么都忘了,真正的让她们无语到想要有翻白眼的冲动。
卫氏从女儿在她背上的小心抚摸,就能深深的感受到女儿担心她了。
说不生气是骗人的,本来她要回仓房的钥匙,也是想给老二媳妇李氏一个表现的机会。
没想到她因为怜惜李氏作为女子的不易,以至于这两年的纵容,导致这个儿媳妇被娘家和外人的恭维,腐蚀的已经没有当初的聪明和灵性。
说不后悔是不可能的,之所以会这么做也是希望今天的事情能让李氏好好的反思。
“娘没事儿。”卫氏柔柔的给了女儿一个轻笑,轻拍着女儿的手臂,接着转身对着另外两个媳妇说:
“行了,你俩也别杵这儿了,榆钱也该凉的差不多,咱们现在开始准备吧。”
两媳妇听到娘这么说明白并没有迁怒她们,赶紧脸上堆着笑着回答说:“是,娘我们现在就开始准备。”
“走吧,先去仓房拿白面。”卫氏拿着手里的钥匙示意两个儿媳妇跟着。
从仓房中拿出了近十斤白面,卫氏估摸着也差不多了,这几筐的榆钱加起来有个几十斤重,这十斤白面应该足够了,至于剩余的就直接放厨房了。
经过娘仨的一番努力,这几十斤的榆钱全部用白面搅拌好,剩下的就是放进蒸笼开始蒸。
作为孩子的小七也想帮忙来着,不过被娘坚决的拒绝了,说她从来没干过,回头别再把这些东西糟蹋了,等会儿到可以帮着烧火。
家里的锅蒸笼虽然很大,但这么多的榆钱还是蒸了六锅才完成,整整三个大盆才装完。
刚蒸好的榆钱很热,晾了好一会儿后,娘和嫂嫂们才用筷子把它们分别搅散,没有整块纠结在一起的就可以了。
在这期间小七总算是忙起来了,忙着剥蒜呢这么多的蒸榆钱需要不少蒜呢。
虽然小七力气很大,但剥蒜可不是力气大就行了,娘和嫂子们都已经把榆钱搅散了,她才堪堪剥了几头蒜。
最后还是娘和嫂子们一起帮忙才把需要的蒜剥好。
接下来小七自告奋勇的把这些蒜在案子上剁成了碎末,这个活他完全可以轻松胜任,谁叫她有的是力气呢。
挨个把这些蒜全部拍松散,然后抡起菜刀刷刷刷的就开始剁了起来,速度太快了片刻工夫后,这一堆的蒜全被小七剁成了沫沫。
要知道小七长这么大来,在娘和嫂子们的面前从来没拿过刀,可这拿刀从容的模样,甚至于脸上还对着手里的刀露出非常亲切的表情。
还有她无意间耍的让刀三百六十度旋转的刀花,让娘和嫂子们看的目瞪口呆的同时又心惊胆战起来。
这丫头以后绝对不能让她再碰刀,这胆子也太大了,拿着刀就玩耍,也不怕伤了自己。
接着就是开始调味儿了,不过在调味之前小七给娘她们提了个意见,认为这三盆蒸榆钱,应该留一盆调制不加蒜了,毕竟蒜这个味道,并不是每个人都喜欢的。
娘和嫂子们一听也确实是这样,于是愉快的采纳小七的意见,留了一盆没加蒜。
几盆蒸菜调味很快,最后再浇上芝麻油就大功告成。
娘几个从后山回来时已已经是辰时,加工好这些如今已经将要靠近巳时了,看来得快速到镇上去了,要不然等到巳时已过镇上就没太多人了。
这么几大盆的蒸菜,大家一致同意要坐着牛车去,然后就是趁着还没去要先商量好该怎样卖。
小七的提议是两文钱一碗,毕竟这是用白面做成的,镇上的粗面还要将近五文钱一斤,她们用的是细白面是最好的,怎么也得要九文钱一斤,一共用了八斤左右白面,还有若干调料蒜什么油?加起来光本钱用的也将近有一百文左右。
这样算起来一盆蒸菜差不多就能把本钱收回来了,剩下的两盆是净赚的。
这镇上虽然不能比县里,但镇里除了镇上本身的原住民外周围还有着二十几个村子组成的,平时的人还是不少的。
买上一碗两文钱,看着像是有些贵,但别忘了这蒸菜的用料全是好的,其实算起来两文钱吃个稀罕,镇里的人还是能够消费得起的。
最后经过小七这么一说,卫氏王氏刘氏均认为小七说的有理,于是一致决定就按照小七说的办。
至于牛车卫氏是不会赶的,但好在王氏学会了,在农忙时家里的男人们都忙着在地里收粮食,收回的粮食就需要往家里面送,所以王氏慢慢的也就学会了赶牛车,这样也就能空下一个壮劳力。
等王氏把牛车套好赶到到厨房门口附近,小七三下五除二轻松的把三盘蒸菜端上牛车,用着几块布盖好还没忘记从厨房里拿了几个大碗并几双筷子。
临走时一致决定让刘氏留下,家里必须留人,加上刘氏的孩子还小不能离开她太长时间。
就这样大嫂赶着牛车载着小七和婆婆向镇里赶去。
途中的时候,偎在娘怀里的小七突然想到一个重要的问题,那就是如果蒸菜能够卖得掉,那么盛蒸菜的容器她们还没有?
一般去镇上赶集的人谁会没事儿拿着碗或者其他的容器。
小七想想赶紧把这个问题抛给了娘,她觉得娘肯定有解决的办法,毕竟娘可是这里的原住民,这里的所有东西娘应该是都非常了解的。
卫氏听了女儿的问题,看着这操心的小脸儿,不由的笑起来,这孩子自从跟着相公读了书后,懂得也就更多了,时不时的就爱操个心。
不过女儿说的也确实是个问题,卫氏稍微一想就想到了解决的办法。
镇上的杂货铺子里有卖油纸的,回头到镇上她们买一些油纸,不过这样一来,成本又会增加了。
先到镇上试试吧,如果蒸菜比较受欢迎的话,就去买一些油纸左不过是多花几十文罢了。
低下头看着女儿还在望着她,卫氏轻轻一笑,“小管家婆,你不用担心,娘已经想好办法了,不过要先等等,看看咱们的生意好不好?再考虑要不要准备。”
“就知道娘有办法,娘你想到什么办法了?”小七还是很好奇的看着娘,软软的说道。
“其实也没什么办法,就是到镇上,如果需要的话可以买一些油纸。
小七你忘了吗?你之前在糕点铺子里买的糕点不都是用油纸包的,这种纸不怕水,不怕被油浸透,结实的很。”
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