第397章 煮菜叶蛋和熏腊肉

    

    白美溪到了成家，今天可算是累坏她了，而她必须要好好休息才可以。同时她把去市场买的肉拿出一斤左右给大嫂，说是自己的私房钱买的加餐用。

    “美溪，这又用你的私房钱，真的是太不好意思。”大嫂接过肉脸上都是对白美溪的心疼，她觉得这个钱应该是用公账里的，而不是白美溪私人的。

    毕竟白美溪都已经贴补家里很多的钱财了，自己都没剩下多少。

    “没事的，我反正也没什么用。”白美溪笑着说，其实大嫂是不知道自己的私房钱到底有多少，如果知道肯定会吓一跳，当然这个假设是不会实现的。

    “你看我吃的住的用的都有，所以也花不了什么钱，再说大妞和大宝都正在长身体，正是需要多吃肉的年纪。”

    这次大嫂拗不过白美溪，也就不再多说去做饭去了。成母从外面进来，听到了两人对话，对白美溪就多了一份心疼。

    走进来之后也就拉着白美溪到了房间里去坐着聊天去了。

    “美溪啊，你总是为成家着想，都不为自己想想。”成母感叹的说，“我们老三娶到你可真的是八辈子修来的福气啊！”

    这确实是她心里想的，毕竟白美溪对家里的付出，她都是看在眼里的。不但自己要挑起家里的财务收入支出事情，还有家里大大小小的家务都要亲力亲为，不时还用自己的私房钱贴补家里的生活，实在是个贤惠的好媳妇。

    白美溪则是笑了下说：“妈，应该是我嫁到成家才是好福气，好了，以后不要这样说话了，都是一家人呢！”

    成母的脸上露出欣慰的样子，像是想到什么马上就急着问道，“美溪啊，你什么时候去探亲啊，这在做准备了吗？”

    这探亲的路途遥远，而她也就免不了有所担心，想的是准备的事情很多，不知道白美溪一个人能不能搞定。

    白美溪点头，“嗯，我打算下周就出发，现在开始做准备工作了，你放心好了。”

    成母这颗心才算是安定下来，看来白美溪已经做好了准备，她也就欣慰的说，“你这探亲早就该去了，现在总算快要出发了，真好。”

    不用说，白美溪也知道成母在打什么算盘，这探亲的事情都催了她几个月了。其实她也想去，不过实在是这个年代的很多的事情不方便处理，这不才拖了这么久。还好的是马上就要动身了，她对接下来的旅途充满了期待。

    白美溪再去空间的时候就专程去看了肉的情况，空间的保鲜比外面强，肉放在大缸里面能保鲜10天半个月的，所以这肉看上去还是很新鲜，到是没任何的问题。不过这样的一直放着也不是什么好的办法，她想了下，决定用300斤用来熏腊肉，这样的话这肉就可以长期存放了。

    至于那剩下的200斤左右暂时先放着，等以后慢慢吃吧！

    没想到的是熏腊肉刘婶居然会做，到是给白美溪省了不少的事情。不过需要的是木材或者树枝这样的东西，而需要白美溪去采集。

    这些东西她也就在荒山上捡了一些，毕竟需要的量不大，到是很快就给到了刘婶的手里。接着刘婶就开始熏肉了，把所有的肉给用绳子穿好，然后吊在屋顶上，接着在肉的下面用这些树枝燃烧了熏。

    等肉做好之后白美溪拿了一块闻了闻，确实是跟自己见过的熏肉味道一样，实在是太棒了。而且这熏肉肉质看上去紧致，吃起来一定很好吃。她高兴的把这300斤熏肉收入缸中，打算接着忙下一件事情。

    这就是鸡蛋的事情，肉可以做成熏肉就可以长期保存，鸡蛋她打算做成茶叶蛋，方便吃。

    让她意外的是，刘婶茶叶蛋也会做。

    “刘婶，你真的是厉害，这么多东西都会做。”白美溪对刘婶很是钦佩，觉得刘婶才是那个无所不能的人。

    刘婶则是憨厚的笑了下说，“姑娘啊，这些事情很简单所以我会做，而且我们村里交通不便，本来也都需要做些熏肉长期存放，你这两件事恰好我会做而已。如果你要让我做别的事情，我估计就不会了。”

    没想到刘婶还是很谦虚的，到是把自己的长处给巧妙的掩盖起来。

    白美溪到是觉得这样的人低调而有内涵，是她喜欢接触的人，对刘婶一家也就更加的尊敬和喜欢。

    茶叶蛋的工序确实不复杂，而白美溪没事就在旁边帮忙。她首先是煮了60个茶叶蛋，这样的话可以看下做的效果怎么样，二来也足够最近吃。

    刘婶把那些鸡蛋，茶叶，八角茴香以及桂皮，盐都慢慢的放入锅里，然后就生火煮了起来，渐渐的空中多了茶叶的香味和调料的香味交错一起的味道，让她觉得很是好闻。

    慢慢的水就开始沸腾了，而那些鸡蛋也开始上下的滚动，像个调皮的孩子一样上蹿下跳，看的很是让人喜欢。

    白美溪看着那鸡蛋，心想等下就可以吃到美味的茶叶蛋了，真好。

    这茶叶蛋的时间不长，也没要多久就煮熟了，而刘婶让停了火，从锅里捞出一个茶叶蛋放在凉水里过了下，这才递给白美溪。

    “你尝下看味道怎么样？看看喜欢不喜欢。”

    刘婶看着白美溪问道，这个蛋还是要看白美溪喜欢不喜欢，毕竟这些事情都是为白美溪做的。

    白美溪看着那茶叶蛋就觉得胃口大开， 因为这蛋还没入口，就有一股茶香味扑鼻而来，等剥壳之后茶叶蛋的表面光滑，让她忍不住就咬了一口，别说这个味道还真的是香，有茶叶的清香，还有调料的香，鸡蛋的香味都融合在一起。

    吃了一个鸡蛋咸淡适中，白美溪只是觉得这可真好吃啊！到这里来很少吃到这样的美味，实在是开心。

    “好吃的很，刘婶你做的茶叶蛋比街上卖的都好。”白美溪由衷的夸奖一句，觉得这鸡蛋真的是很不错，如果以后的茶叶蛋都做成这样的味道就足够了。