第一百二十一章 发展
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“过奖过奖。”
苏沐沐轻轻一笑,将银票方方正正的叠好,塞进钱袋里,“倒是有一件事,需要你帮我去办一下。”
……
刘富安带着酒方,还有十三坛荔枝酒回到鸿儒楼,向杨渊老板汇报。
杨渊听说他只用八百两就买下了酒方,还顺带买了十三坛现成的荔枝酒回来,当即对他做出了高度赞赏。
荔枝酒最近在瑞城的名声可是不小。
它是由才子才女之间传递出来,成为一种高端的,奢侈的代名词,最难得的是,连普通老百姓也开始了追捧。
只要鸿儒楼一推出去,来喝酒吃饭的人,绝对会趋之若鹜。
他对这个酒方的心理底价是一千两,现在刘富安还给他省下了二百两,自然是心花怒放。
“荔枝虽然难买,不过,咱们瑞城最近正好有两家水果铺子都有货,倒是不用愁。”
杨渊拿着酒方,沉吟道:“另外,为了降低成本,酿制的时候,荔枝也不用像她一样放那么多,就铺两层底好了。”
“可这酒的口感……”
刘富安有些担心口感问题,不过说了一半,见杨老板目光一扫的望向自己,便立刻改口道:“想来应该不会差多少的。”
杨渊呵呵一笑,“没错,那些个文人,懂什么酒,不过是喝‘风雅’,至于其他人,那就更不懂酒了,他们只是喝个‘热闹’。”
拿到酒方的时候,他已经在心里核算过成本,虽然苏沐沐给的定价是五十文一壶,可若是按照酒方实打实的往里面放荔枝,基本上赚不到什么钱。
如果加上人工成本和时间成本,甚至还有可能往里面亏钱。
“酿制的时间也得缩短一下,从一个月缩短成半个月吧。”
十三坛酒,就算每天限量销售,也支撑不了多长时间,如果酿制一个月,肯定得断供,这对持续销售非常不利,还会影响到鸿儒楼的声誉。
虽然这酒方写的是酿制,其实他看了那十三坛酒之后,便觉得这个根本算不上什么酿制,不就是把荔枝泡在酒里嘛,最多算是泡一泡。
反正就是给荔枝泡个澡,时间缩短点应该也没什么。
刘富安点了点头,老板说的话,他自然得遵从,“那我这就去安排。”
杨渊点点头,“嗯,你去吧。”
从后院出来,刘富安便着人将酒都抬到前面去,也不急着售卖,先让人弄了两个公告牌,放在酒楼门口。
在上面写明,从明日起,开始销售荔枝酒,每日限十壶,售完为止。
这公告牌一打出去,立刻便引起了众多围观热议。
刘富安还嫌不过瘾,趁着人多,命小二搬出来两坛酒打开,放在桌子上展示。
那甘甜清冽的酒香,瞬间便俘获了众人的心脏。
更多的人聚集过来,听说有荔枝酒买,当即便沸腾了起来。
人群里,很快便挤出了几人,撒丫子就往回跑,看样子就是各府的仆人,赶回去给主子报信去了。
刘富安这才满意一笑,转身进去,安排了人去水果铺子买荔枝。
……
老街坊水果铺子。
一个伙计风风火火的跑进来,“掌柜的,掌柜的!”
坐在柜台后面打盹的周掌柜,被他的声量给吓了一跳,好悬没从椅子上摔下去,看着伙计兴奋的脸,皱眉道:“你叫什么叫?叫魂呢啊!”
自从百果飘香和果丰阁不知道从哪里弄了荔枝过来,他这里的生意,便是一落千丈。
不然他也不会大白天的,就在柜台后面打盹。
实在是一整天都没有几个客人进来,每天守着个冷冷清清的屋子,想不犯困都不行。
伙计也不怕他,继续兴奋的道:“掌柜的,有大生意要来了!”
周掌柜一下子就清醒了,“什么大生意,在哪呢?”
这阵子,被百果飘香和果丰阁给顶得厉害,已经许久没见过什么大生意了。
“是鸿儒楼!”
“鸿儒楼!!!”
周掌柜这下不只是清醒了,连脸上的皱纹都开花了,“人呢,在哪呢?”
鸿儒楼那可是瑞城最大的酒楼,虽然是个吃饭喝酒的地方,但也可以提供一些额外的服务。
比如一些需要用水果制作的糕点什么的。
若是能够鸿儒楼合作,那……
周掌柜眼睛都红了。
一直很兴奋的伙计,这时候又犹犹豫豫的,做出一副欲说还休的模样,急得周掌柜只跳脚,“怎么回事,你到是说话啊?”
那伙计哼唧了半天,才道:“鸿儒楼的人,虽然要买一大批水果,可是他们想买的,是荔枝……”
周掌柜扑通一屁股坐下,脸色煞白。
好半晌才缓过来,忽然又站起身道:“把铺子关了,跟我走。”
伙计懵逼的问道:“去哪?”
周掌柜已经率先走出了铺子,头也不回的道:“去百果飘香,找赵掌柜。”
两人一前一后,到了百果飘香铺子,还没进门,便听见赵掌柜的声音传来。
“就算你买得再多,也没法再便宜了,这已经是最便宜了,您总不能让我亏着本做生意吧?”
周掌柜进了门,就见鸿儒楼负责采购进货的伙计,正跟赵掌柜在那讨价还价。
“赵掌柜,自然是不能让你亏本的,如果你能便宜些,鸿儒楼以后便都从你这里拿货,绝不去第二家,你看如何?咱们鸿儒楼在瑞城的名声,你也是知道的,若是你愿意答应,以后可少不了你的好处。”
“唉,我也很想答应,可是……唉,不是我说,是真的不能再便宜了,这荔枝有多娇贵,您也知道,这千山万水的运过来,那也是十不存一,又不耐久放……是真的没有办法再便宜了。”
周掌柜听着两人对话,看着鸿儒楼一脸失望的伙计,笑着抱拳道:“这位客人,除了荔枝,您若是想买点其他水果,我这里倒是可以给你打个折扣。”
周掌柜冷不丁一说话,把两人目光都给吸引过来。
赵掌柜一看到他,先是一怔,紧跟着便义愤填膺,这什么意思?抢生意都抢到铺子里来了?
别走开,一会还有一章。
“过奖过奖。”
苏沐沐轻轻一笑,将银票方方正正的叠好,塞进钱袋里,“倒是有一件事,需要你帮我去办一下。”
……
刘富安带着酒方,还有十三坛荔枝酒回到鸿儒楼,向杨渊老板汇报。
杨渊听说他只用八百两就买下了酒方,还顺带买了十三坛现成的荔枝酒回来,当即对他做出了高度赞赏。
荔枝酒最近在瑞城的名声可是不小。
它是由才子才女之间传递出来,成为一种高端的,奢侈的代名词,最难得的是,连普通老百姓也开始了追捧。
只要鸿儒楼一推出去,来喝酒吃饭的人,绝对会趋之若鹜。
他对这个酒方的心理底价是一千两,现在刘富安还给他省下了二百两,自然是心花怒放。
“荔枝虽然难买,不过,咱们瑞城最近正好有两家水果铺子都有货,倒是不用愁。”
杨渊拿着酒方,沉吟道:“另外,为了降低成本,酿制的时候,荔枝也不用像她一样放那么多,就铺两层底好了。”
“可这酒的口感……”
刘富安有些担心口感问题,不过说了一半,见杨老板目光一扫的望向自己,便立刻改口道:“想来应该不会差多少的。”
杨渊呵呵一笑,“没错,那些个文人,懂什么酒,不过是喝‘风雅’,至于其他人,那就更不懂酒了,他们只是喝个‘热闹’。”
拿到酒方的时候,他已经在心里核算过成本,虽然苏沐沐给的定价是五十文一壶,可若是按照酒方实打实的往里面放荔枝,基本上赚不到什么钱。
如果加上人工成本和时间成本,甚至还有可能往里面亏钱。
“酿制的时间也得缩短一下,从一个月缩短成半个月吧。”
十三坛酒,就算每天限量销售,也支撑不了多长时间,如果酿制一个月,肯定得断供,这对持续销售非常不利,还会影响到鸿儒楼的声誉。
虽然这酒方写的是酿制,其实他看了那十三坛酒之后,便觉得这个根本算不上什么酿制,不就是把荔枝泡在酒里嘛,最多算是泡一泡。
反正就是给荔枝泡个澡,时间缩短点应该也没什么。
刘富安点了点头,老板说的话,他自然得遵从,“那我这就去安排。”
杨渊点点头,“嗯,你去吧。”
从后院出来,刘富安便着人将酒都抬到前面去,也不急着售卖,先让人弄了两个公告牌,放在酒楼门口。
在上面写明,从明日起,开始销售荔枝酒,每日限十壶,售完为止。
这公告牌一打出去,立刻便引起了众多围观热议。
刘富安还嫌不过瘾,趁着人多,命小二搬出来两坛酒打开,放在桌子上展示。
那甘甜清冽的酒香,瞬间便俘获了众人的心脏。
更多的人聚集过来,听说有荔枝酒买,当即便沸腾了起来。
人群里,很快便挤出了几人,撒丫子就往回跑,看样子就是各府的仆人,赶回去给主子报信去了。
刘富安这才满意一笑,转身进去,安排了人去水果铺子买荔枝。
……
老街坊水果铺子。
一个伙计风风火火的跑进来,“掌柜的,掌柜的!”
坐在柜台后面打盹的周掌柜,被他的声量给吓了一跳,好悬没从椅子上摔下去,看着伙计兴奋的脸,皱眉道:“你叫什么叫?叫魂呢啊!”
自从百果飘香和果丰阁不知道从哪里弄了荔枝过来,他这里的生意,便是一落千丈。
不然他也不会大白天的,就在柜台后面打盹。
实在是一整天都没有几个客人进来,每天守着个冷冷清清的屋子,想不犯困都不行。
伙计也不怕他,继续兴奋的道:“掌柜的,有大生意要来了!”
周掌柜一下子就清醒了,“什么大生意,在哪呢?”
这阵子,被百果飘香和果丰阁给顶得厉害,已经许久没见过什么大生意了。
“是鸿儒楼!”
“鸿儒楼!!!”
周掌柜这下不只是清醒了,连脸上的皱纹都开花了,“人呢,在哪呢?”
鸿儒楼那可是瑞城最大的酒楼,虽然是个吃饭喝酒的地方,但也可以提供一些额外的服务。
比如一些需要用水果制作的糕点什么的。
若是能够鸿儒楼合作,那……
周掌柜眼睛都红了。
一直很兴奋的伙计,这时候又犹犹豫豫的,做出一副欲说还休的模样,急得周掌柜只跳脚,“怎么回事,你到是说话啊?”
那伙计哼唧了半天,才道:“鸿儒楼的人,虽然要买一大批水果,可是他们想买的,是荔枝……”
周掌柜扑通一屁股坐下,脸色煞白。
好半晌才缓过来,忽然又站起身道:“把铺子关了,跟我走。”
伙计懵逼的问道:“去哪?”
周掌柜已经率先走出了铺子,头也不回的道:“去百果飘香,找赵掌柜。”
两人一前一后,到了百果飘香铺子,还没进门,便听见赵掌柜的声音传来。
“就算你买得再多,也没法再便宜了,这已经是最便宜了,您总不能让我亏着本做生意吧?”
周掌柜进了门,就见鸿儒楼负责采购进货的伙计,正跟赵掌柜在那讨价还价。
“赵掌柜,自然是不能让你亏本的,如果你能便宜些,鸿儒楼以后便都从你这里拿货,绝不去第二家,你看如何?咱们鸿儒楼在瑞城的名声,你也是知道的,若是你愿意答应,以后可少不了你的好处。”
“唉,我也很想答应,可是……唉,不是我说,是真的不能再便宜了,这荔枝有多娇贵,您也知道,这千山万水的运过来,那也是十不存一,又不耐久放……是真的没有办法再便宜了。”
周掌柜听着两人对话,看着鸿儒楼一脸失望的伙计,笑着抱拳道:“这位客人,除了荔枝,您若是想买点其他水果,我这里倒是可以给你打个折扣。”
周掌柜冷不丁一说话,把两人目光都给吸引过来。
赵掌柜一看到他,先是一怔,紧跟着便义愤填膺,这什么意思?抢生意都抢到铺子里来了?
别走开,一会还有一章。
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