二一章酒中豪情

    “大明开荒团 小说()”查找最新章节！

    酒未开喝，人已经有些飘。

    李胜义高声大嗓的在做规定：“今个儿不醉不归啊。”

    李胜勇纠正：“往哪归？这就回家了。是不醉不睡！”

    李胜文嘟囔：“都醉了还用睡？”

    场面已经有些乱。

    李胜义从角落里献宝似的搬过来一坛子酒道：“以前你们就喝过山西的汾酒啊，杏花村啊，今天尝尝咱们辽东的高粱红。”

    李胜义酒量很好，不过话说回来，这帮家伙天天舞枪弄棒的，真没谁酒量不好，靠体力也可以拼一下。

    这次为了迎接兄弟们聚会，李胜义早早的就开始准备，特意安排酒坊，接了许多坛子酒头。

    高粱酒酒味儿醇正，这刚蒸酿出的酒头，度数最高，可以达到70度以上。

    李胜义在辽东可没少喝这个。他想仗着自己熟悉酒性，干倒这帮兄弟，逞一逞英雄。

    李胜义拍开坛子口的泥封，一股浓郁的酒香，就弥漫出来。大家都提了提鼻子，轰然叫好。

    李胜东也去角落里提了个口袋，说道：“差点儿忘了，这是海外的黑花生。小时候咱们猜的那谜语--麻屋子,红帐子,里面住个白胖子,这回就是黑帐子了。这美洲花生个大，味儿香，大嫂子，麻烦让厨房给做个盐爆花生米。”

    崔芸答应了一声，接过袋子，刚要走，李胜勇一下跳过来，道：“别别，别浪费了，这盐爆花生米就得咱大师兄做的才最香。”

    大家纷纷响应，李易接过袋子，道：“这个胜勇可说的是真话，看我给你们露两手。”

    李胜义道：“大师兄你把猪肉炖粉条做了，他们谁做的都没你那个地道。”

    李易道：“废话，那菜就是我发明的。当然我做得最好。”

    崔芸就牵了李易衣袖，跟着李易去厨房，边走边说：“你再做个鱼，就你第一次去我们家做的那个，要放肉皮，别忘了。那个菜你做的也好”说着，调皮的吐了吐舌尖。

    李易道：“行，那趁这过道没人，先亲一个，做个奖励。”

    没等崔芸说话，凌鸿端了一盘炒蒜苗走了出来。

    这可算是李易一个发明，他让任月把许多蒜放清水里，这冬天里也能长出嫩嫩的蒜苗，来了尊贵客人，就可以炒一盘。

    李易想弄个暖棚冬季种青菜，可惜玻璃和琉璃都太贵，造价太高，有些奢侈，也就算了。只好用这蒜苗意思意思。

    想一想人家万历皇帝，就有不止一个暖棚，冬季也能吃夏天菜，自己比他还有钱，为什么就做不到呢？真是有些郁闷。不过美女崔芸在身边，就不一样了。可惜这个时代的美女，看得吃不得，婚前还是保守得紧。

    凌鸿边往出走边没心没肝的问：“你俩做什么事，趁着没人啊？”

    这一句话把崔芸羞得要死，李易倒是大萝卜脸，不红不白的。对凌鸿道：“小孩子家家的，一边去~~”

    凌鸿恃宠而骄，可不怵硬。一挺胸道：“哪小了？”

    别说，凌鸿真有点童颜巨乳的意思。李易还想调笑两句，又觉腰间一痛。崔芸在耳边骂道：“要死啊？做菜去。”

    李易看雌虎发威，也没法打情骂俏，继续吃豆腐，只好溜溜的钻进厨房。

    李府不缺下人，丫鬟侍女杂役可不少，还有向阳大院的女弟子，厨房厨师也好几个。

    李易从不提倡俭朴。

    他觉得俭朴是家庭贫困的人应该做的事。有钱人就应该多消费，这样才能让钱流通起来，不至于埋地下长毛。按他的理论，李府用人可不少。

    不过话说回来，李府这样的大院落，这样多人，人少还真不行。

    不过今天这场合，崔芸、任月、凌鸿，都争着要表现出女主人的样子来，自然就不需要别的人上菜了，面子活都归了这几个人。

    李易也不是第一次来厨房。厨师们虽然有些紧张，也知道李易平易近人，没有什么架子，他一来厨房，就是要亲自动手做菜的，自然先给他打下手。

    别说，这业余李大厨，正经有两把刷子，一会儿工夫，就亲手整治了几道菜，临了，又随手拿过来两个白菜嫩心，用手撕了，放在盘子里。

    拿过一个橘子剥开，自己吃了大半，剩下一小半，塞进崔芸的嘴里，把一块橘皮洗了，细细切丝，撒进盘子，又放了白糖，米醋。崔芸拈了一条沾着一丝橘皮的白菜，放进口里，感觉甜脆爽口，不由大赞李易了得。问这菜的名字，李易随口道：“没看我是用手撕的吗？就叫手撕菜。”

    崔芸疑惑道：“我正想问，为什么不用刀切呢？”

    李易道：“刀有铁锈味儿，用刀一切，这菜就走味儿了。”

    任月和凌鸿听见李易在这里说菜，也过来尝，都纷纷叫好。

    这时李胜勇也走了进来，吵嚷着：“你们偷吃什么呢？让我抓了个现行，赶紧贿赂我一下。”随手野抓了一块白菜吃。

    任月拍了李胜勇的手一下，叱道：“洗手没？”

    李胜勇囫囵叨咕着：“好吃，好吃。”直接端起盘子道：“我没洗手，不干净，这菜只能我勉为其难吃掉了。”

    任月道：“找借口，端桌上去。”

    李胜勇道：“大师兄就是能化腐朽为神奇，”说着用脚踢了一下大盆，问道：“这个季节咋有人踩这个东西？”

    大盆里是十几只大河蚌。

    任月道：“今天他们清理后面的池塘，清出好多蛤蜊，我就让厨房拿过来些。”

    李胜勇道：“大师兄，你把这个腐朽也神奇一下，这个东西沟岔里到处是，就是嚼不动，上不得饭店的餐桌。”

    李易道：“万事都怕用心，做菜也是这个道理。我就给你们做一盘开眼。”

    河蚌又叫蛤蜊，这个东西可是生命力极强，有水就有它。可惜肉质发柴，很难嚼动，也就失去了进饭店餐桌的机会。变成了最廉价的肉食。听说李易要做这个菜，几个厨师也过来看。

    李易把蛤蜊洗剥好，放在案板上，用刀背“梆梆梆”剁了起来。

    大家不明所以，任月问道：“你这不切一通砸，算什么道理？”

    李易道：“这样就让肉质不柴，可以正常嚼动了。”

    说着把砸好的蛤蜊肉切丝，用开水焯了一下，又用红辣椒丝先爆油锅，马上倒进蛤蜊爆炒，倒进米醋和各种作料，转眼出锅。

    李胜勇早拿筷子站在一边，夹了一口，赞道：“没腥味，能嚼动了，味道不错，下酒好菜！”

    任月好奇，问李易怎么去的土腥气，李易道：“用刀背切一遍算是用心，去腥味儿不过是醋和红辣椒的功劳，他们厨师都懂，不稀奇。这样这个菜不就可以正常吃了？”

    几个厨师道：“以后小酒馆里可就多了一道下酒菜，蛤蜊到处都有，司令给贫民百姓家多添了一个美味儿。”

    李易最后做了盐爆黑花生米，端了出去。

    李易端的花生米才一上桌，就被无数只手一抢而空，任月打了这只，打不了那只，最终还是骂着馋鬼，自己抢了最后一把花生。大家都想尝尝这万里外的花生和本地花生的不同。

    花生中国古来就有，没想到海外还有不同颜色的。不过吃起来味道也没有什么不同。

    任月吃着花生，想起了当年李易第一次做粉条给她吃的情景。那时该多快乐，这个男人是她的，没人和她争。可是现在这个男人是别的女人的，她根本争不过，只能眼巴巴的等别人赏赐。

    菜上得差不多了，酒已经倒好，崔芸、凌鸿和任月的杯里也倒上了酒。

    崔芸是有些酒量的，凌鸿更不逊色，任月却有些犯愁。

    她看看身边的李胜东，道：“东子，一会儿我喝不下，你可得替我喝。”

    李胜勇大嗓门，嚷嚷道：“一对二，我们两杯你们才一杯，有什么喝不下的。再说，就东子那酒量，等你喝不动了，他早钻桌子底下去了，你还信任他？我看，就得大师兄替你喝。”

    李易爽快道：“好，任月，大胆喝，不怕他们，喝不下有我呢！”

    崔芸道：“那我喝不下呢？”

    李易道：“也有我！我喝不下还有鸿丫头呢。”

    本来凌鸿也想跟着问一句，可李易最后这一句，堵住了她的话头。不过这句话让她兴奋起来，她眉飞色舞，一拍桌子道：“易哥你大胆喝，有我呢。”

    这一句获得了满堂彩。

    李易端起酒杯，道：“今天是咱们年前兄弟聚会的预演，先第一个议题：欢迎东子和小天归来！干！”

    “干！”轰然一声，酒已经下了喉。几个女人也不落人后，可酒一下喉，才感觉火辣辣一道热流滚落。

    李易不禁骂道：“胜义你小子哪淘弄的酒头？快赶上穿肠毒药了。”

    几个女人也纷纷表示：这样酒一对二，女人可不成。一对三差不多。

    李胜义洋洋自得，道：“这酒我攒了两三个月，才一共这么多，够劲儿吧？我可是自己都没舍得喝，都拿来给咱们过年时候过瘾。崔芸嫂子，不是我小看你，这酒你一对三，能和咱们喝下去，以后你让我往东我不往西，让我打狗我不骂鸡。”

    崔芸脸有些红，可眼睛却亮了起来，说道：“一言为定！”

    大丈夫一诺千金，以后有了李胜义这个硬气的外援，自己底气可足了不少。

    她知道这个场合，其实不在于她能喝多少，而在于大家能不能认同她这个嫂子。李胜义代表的是辽东，李胜东代表的是海外，李胜仁代表的是军校，李胜勇代表的是江湖，李胜文虽然和她有了小龃龉，可是代表的是李易，她可不敢计较。

    这些人几乎都独当一面，今天能不能让大家认同，都在她的表现。不要说她有几分酒量，就是没有，大不了喝醉，也比耍赖不喝强得多。

    “三杯吐然诺，五岳倒为轻。眼花耳热后，意气素霓生。”和这些武将交往，再没有比酒桌更容易获得认可的地方了。

    凌鸿拍着桌子，指着李胜勇道：“一对三，你敢和我喝吗？”她对李胜勇刚才的大嘴巴说起旧事，还有些芥蒂。直接找茬。

    李胜勇眨巴着眼睛，现在刚开头，他可没醉呢，得掂量掂量。

    李胜义骂道：“胜勇我就看不惯你那熊样，咱们小嫂子弱不禁风的。。。。。。”

    李胜勇叫苦道：“三师兄，这才一杯，你没醉吧？咱小嫂子弱不禁风这话你也能说出口？我估摸着论武艺，我八层未必是她对手，论喝酒，也够呛。”

    李胜义道：“那你也不能褪套啊，宁可被打死，不能被吓死，你还是个爷们儿不？”

    李胜勇被这话一激，也“噌”的站了起来，道：“好！小嫂子，今天我也和你赌了，输了以后任你差遣。我还真不信了我还。。。。。。”

    李易端起酒杯，道：“没到打酒官司时候那，好事成双，再走一个。。。。。。”

    大师兄起酒，那是两杯，别的人只能一杯一杯的提议了。

    今天兄弟聚会，自然照规矩依序提酒，下一个自然是李胜仁，一圈下来，大家已经有了酒底儿，气氛开始活跃了。

    这酒杯是二钱的小酒盅。虽然一圈下来，每人不过三两，但是这可是70多度的高度酒。明朝在酿酒工艺上，可毫不逊色后世。

    从来这些师兄弟聚会，都是第一圈酒按顺序，然后就是自由提议了。

    崔芸第一杯酒收了圈，并没有落座，又倒满酒，道：“这一杯酒我再敬各位兄弟，就一对一，我先干为敬，以后有什么事，和嫂子说！”说着一饮而尽。大家纷纷叫好。

    崔芸何等精明。

    按她的教养，能出面作陪就不错了，她断断不会和这些男人拼酒。更不会未婚就自称“嫂子”。

    可是她知道，自己男人的这帮兄弟，虽然识字，也算不上什么文人雅客，可这些人偏偏是未来要主宰世界的一群人。在这里淑女是没有市场的。那她只好像李易调笑她的话：嫁鸡随鸡，嫁狗随狗，嫁个猴子满山走了。

    她必须适应这样粗俗的拼酒场合。好在这样场合不多。

    崔芸如此落落大方，豪爽义气，立刻获得了大家的认同。

    李胜文第一个表态：“嫂子你这样喝可不行，乱了最开始的规矩，这杯就算了，以后必须一对三。”

    这表面的指责，实际是维护，立刻让崔芸心里一喜。

    看来自己这酒没白喝。

    李胜文对她一直不阴不阳的，喜怒不形于色，也轻易不开口。她心底里很怵头这个人。

    李易说李胜文被收养进庙的时候，不过五六岁，那时他就能背诵全唐诗，字都认全了。被庙里当做一段佳话。本来行空很看重李胜文，打算培养他做个大和尚，甚至未来接行空的住持衣钵的，可是最终，李胜文还是被李易拐了出来。

    李易觉得，李胜文家，肯定是一个遭灾的书香门第。明朝文字狱盛行，一字忤逆，株连九族也是有的。

    不过李胜文全不记得自己的家是哪里的，唯一有印象的，就是有人带他流浪乞讨，直到那人死在显通寺外。

    李易一直不愿意让李胜文出任军队主官，最终还是让李胜文改了文职。李易觉得，做文官肯定是李胜文父母的遗愿。他的家世和其他师兄弟是不一样的。这样李胜文也成为李易师弟里，第一个弃枪执笔，改做文职官员的人。

    李胜文自己无可无不可。大师兄怎么安排，他都没意见。不过从骨子里说，他也愿意做文官。他不怕打生打死，可是也许是遗传因素作怪，他特别喜欢和笔墨打交道。

    虽然大师兄让他主政的，是一个冷酷的衙门，可是他喜欢。能给大师兄看好家，不让蛀虫进来，这是一种荣幸。

    酒过三巡，李易才终于问起李胜广的海外历程。这也恰恰是大家最想知道的。今天一天，始终是人山人海，始终是杂事不断，哪有机会来让李胜东来讲。

    如今长夜漫漫，兄弟相聚，正可借这远征下酒。